Tiež

Prečo hrozno praskne počas obdobia dozrievania a ako sa s touto chorobou zaobchádza


Otázka, prečo môže hrozno prasknúť počas obdobia dozrievania, zaujíma mnohých začínajúcich vinohradníkov. Pestovanie hrozna je náročný, ale fascinujúci proces, zber sa očakáva s veľkou netrpezlivosťou, preto je veľmi urážlivé, keď začne hrozno nalievané do džúsu praskať. Trsy strácajú svoju prezentáciu, nemôžu sa dlhšie skladovať, môže to dlho pokaziť náladu.

Odrody hrozna náchylné na praskanie

Globálne otepľovanie a práca chovateľov umožnili pestovať hrozno v regiónoch, kde sa o takom niečom nikdy predtým nesnívalo. Záhradníci zároveň čelili problémom - množstvo dažďov a niektoré ďalšie dôvody vedú k praskaniu bobúľ.Preto si začínajúci pestovateľ musí starostlivo vybrať odrody, ktoré sa majú na ich mieste sadiť. Niektoré z nich sú náchylné na praskanie bobúľ aj pri správnej starostlivosti a dodržiavaní všetkých agrotechnických podmienok.

Nasledujúci problém bol zaznamenaný v:

  • Laura;
  • Hrozienka;
  • Krásy;
  • Viking;
  • Rizomata;
  • Bullfinch a niektoré ďalšie odrody.

Zistilo sa, že odrody viniča s vysokým obsahom cukru a tenkou šupkou sú náchylnejšie na praskanie.

Prečo bobule praskajú počas dozrievania

Môžu prasknúť nielen z nadmernej vlhkosti, takýto problém môže nastať, keď je hrozno postihnuté chorobami (múčnatka), pri ktorých je v pôde nadbytok dusíkatých hnojív.

O tom, čo hrozno prasklo, dnes neexistuje jednoznačný názor, preto je potrebné brať do úvahy najbežnejší z možných dôvodov.

Prebytočná vlhkosť

Hrozno potrebuje pred kvitnutím veľa vlahy. Kvitnúca vňať potrebuje oveľa menej vody a počas tvorby vaječníkov a vývoja strapca hrozna sa potreba zálievky opäť zvyšuje.

Ak kríky trpia nedostatkom vlhkosti a toto obdobie sa zhoduje s nástupom daždivého počasia, bobule začnú intenzívne absorbovať vodu.

V takom prípade sa ich pokožka nestihne natiahnuť a prasknúť.

Nedostatočný obsah živín

Nedostatok živín je druhým dôvodom štiepenia hrozna. Čím je pôda úrodnejšia, tým menej hrozna po dozretí praskne. Rastlina potrebuje hnojenie dusíkatými, fosfátovými a draselnými hnojivami.

Nákaza chorobou

Bobule prasknú, keď je kríok ovplyvnený múčnatkou. Včasné postrekovanie zabraňuje šíreniu peronospóry a chráni kríky pred chorobami a bobule pred praskaním. Existujú odrody, ktoré sú najviac náchylné na múčnatku (napríklad Kishmish); v tomto prípade sa spracovanie viniča vykonáva každé 3 týždne, pred začiatkom plnenia hroznových zväzkov.

Odrodové vlastnosti

Pestovatelia hrozna si už dávno všimli, že odrody s veľkými zelenými bobuľami v trse praskajú častejšie. Drobné bobule a tmavé hrozno, ktoré majú o niečo menej cukru a hustejšie šupky, sú oveľa menej náchylné na praskanie.

Prevencia a eliminácia choroby

Prasknutie bobúľ je strata výťažku a tečúca šťava priťahuje škodcov a vyvoláva nástup vývoja rôznych chorôb. Z tohto dôvodu je potrebné problém riešiť.

Ako zavlažovať

Hrozno nemá rado studenú vodu, preto sa rastliny polievajú zo suda, kde sa voda usadzovala a ohrievala slnkom. Polievané v závislosti od poveternostných podmienok. V priemere stačí zalievať hroznové kríky raz za mesiac. Bohaté zalievanie sa vykonáva po odkvitnutí, keď sa objavia bobule veľkosti hrášku.

Dôležité: množstvo zálievky závisí od regiónu, v ktorom rastie; pri polievaní je správnejšie riadiť sa poveternostnými podmienkami.

Najbližšie sa hrozno zaleje koncom júla. V auguste sa polievajú iba neskoré odrody, ktorých zber sa koná koncom septembra alebo začiatkom októbra. Skoršie odrody nie je potrebné polievať.

Správne hnojenie

Dusík je pre hrozno veľmi dôležitý, od toho závisí stav viniča, veľkosť strapcov a bobúľ a množstvo úrody. Nadbytok tohto prvku v pôde však vedie k praskaniu. Hrozno potrebuje minerálne a organické hnojenie. Najlepším organickým hnojivom je zhnitý hnoj alebo kompost. Na hnojenie minerálnymi hnojivami sa používajú Kemira, Novofort, superfosfát.

Prvé kŕmenie dospelých kríkov sa vykonáva na jar, krátko po otvorení viniča. Kríky sú hnojené zmesou superfosfátu, dusičnanu amónneho a draselnej soli. 20 x 10 x 5 gramov sa rozpustí v 10 litroch vody. Takéto riešenie je pripravené pre každý krík. Druhý takýto vrchný obväz sa nanáša týždeň pred kvitnutím.

V treťom vrchnom obväze nie sú dusíkaté hnojivá. Zavádza sa počas obdobia dozrievania bobúľ, pretože prebytok dusíka je škodlivý pre dozrievajúcu plodinu. Okrem toho sa v období vzhľadu kvetov, po odkvitnutí a v období dozrievania hrozna používa obväz na listy s komplexnými prípravkami, ktoré sa dajú ľahko kúpiť v špecializovaných predajniach. Musia sa používať v súlade s odporúčaniami výrobcu.

Znižovanie nepriaznivého vplyvu dusíkatých hnojív

Vtáčí trus sa považuje za vynikajúce hnojivo pre hrozno, treba si však uvedomiť, že obsahuje veľké množstvo dusíka, preto sa počas obdobia dozrievania bobúľ nepoužíva.

Zvýšte pozitívne účinky draslíka a fosforu

Je to draslík a fosfor, ktoré sa dodatočne pridávajú, keď bobule začnú dozrievať. Fosforové a potašové hnojivá sa používajú raz za 3-4 roky, v prípadoch, keď sa vinič nachádza na úrodných pôdach. Pri pestovaní na pieskovcoch sa musia nanášať každé 2 roky.

Spracovanie kríkov s prasknutými bobuľami

Ak je vo zväzku veľa prasknutých bobúľ, mali by ste sa ich zbaviť. Takéto zhluky sú starostlivo orezané. S malým množstvom sa z trsu odstrihnú popraskané bobule tupými nožnicami.

Je nevyhnutné bezpodmienečne odstrániť poškodené ovocie - priťahujú osy, vtáky, hmyzie škodce a prispievajú k rozvoju plesňových chorôb. Úplné vylúčenie praskania hroznových bobúľ samozrejme nebude fungovať, ale tieto jednoduché tipy výrazne znížia súvisiace straty na úrode.


Pozri si video: 004 na vzduchu Strihanie vinica (Júl 2021).