Tiež

Opis odrody cukety Jemná marshmallow, vlastnosti kultivácie a starostlivosti


Každý vie o prospešných vlastnostiach zeleniny a medzi nimi nemožno nespomenúť cuketu, ktorá má navyše luxusnú chuť, vďaka čomu aj tí najlepší kuchári na svete používajú pri príprave jedál takúto jednoduchú zeleninu spolu so slávnymi cuketa.

Samostatne vypestované cukety sa nedajú porovnávať s kupovanými, rastú šťavnaté, oveľa prirodzenejšie a lepšie sa skladujú. Tento článok popisuje, ako sa starať o Delicious Marshmallow pre zdravé a chutné ovocie.

Opis odrody

Cuketa Delicate marshmallow bola vyrobená ako hybrid špeciálne na výrobu lahôdok. Navonok sa líši v rozprávkovej dvojfarebnej farbe: žltá s ostrým prechodom do zelena.

Odroda je skoro zrelá a vysoko výnosná. O niečo viac ako mesiac po výsadbe semien je už možné zber. V tomto čase sa vytvoria nové vaječníky, takže bude možné úrodu zbierať 2 alebo dokonca 3-krát. Počas sezóny sa z kríka nazbiera priemerne až 8 kg.

Rastie

Pred zasadením musí byť záhon dôkladne odburinený a hnojený maštaľným hnojom, môžete ho dodatočne posypať popolom. Otvory sú urobené asi 30 cm od seba, do každého je zasadených niekoľko semien a zostane iba najsilnejší výhonok. Ihneď po výsadbe by mala byť záhrada hojne polievaná. Aby sa úroda uskutočnila čo najskôr, je možné sadenice vysadiť priamo do pôdy.

Je lepšie pestovať cukety na otvorenom teréne, táto odroda sa odporúča na pestovanie v strednom Rusku. Semená by mali byť namočené v teplej vode 1 - 2 dni pred výsadbou alebo zabalené v mokrej handričke, takže klíčky vypučia skôr.

Funkcie starostlivosti

Jemná marshmallow je v starostlivosti nenáročná, takže nevyžaduje veľké úsilie. Zalievať by sa malo každých pár dní, v noci a za chladného počasia pokryté netkanou textíliou alebo plastom. Prebytočné listy, ktoré zakrývajú kvetenstvo a plody zo slnka, treba bezpodmienečne odrezať, aby plody dostávali dostatok svetla a tepla.

Ak odrežete ešte mladú cuketu, vytvoria sa nové vaječníky, ktoré budú mať čas dozrieť.

Výhody a nevýhody

Dnes je odroda dosť rozšírená, takže nejde o nič vzácne a niečo, čo sa nedá zohnať.

Žltozelené plody vyzerajú v záhrade elegantne a po zbere naďalej potešia oko. Niekedy sa dokonca používajú ako tekvica na zdobenie interiéru. Pretože vďaka svojej veselej farbe a zaujímavému tvaru dokážu rozveseliť a byť len originálnou výzdobou interiéru.

Chuťové vlastnosti tejto odrody sú skutočne vysoké, budete si jednoducho olízať prsty, ale jej jedinou nevýhodou je, že nie je prispôsobená na dlhé skladovanie. Cukety sa dajú jesť surové.

Škodcovia a choroby

Cukety nie sú veľmi náchylné na choroby, ale stále existuje pravdepodobnosť infekcie múčnatkou, bielou hnilobou alebo hmyzom. Ak sa tomu chcete vyhnúť, mali by ste dodržiavať niekoľko pravidiel:

  • nemusíte cuketu sadiť do pôdy tam, kde už predtým rástli;
  • pred výsadbou je dôležité pôdu hlboko a efektívne uvoľniť a odburiniť;
  • choré kríky sú okamžite odstránené bez ľútosti.

Na hubenie hmyzu pravidelne zavlažujte pôdu roztokom cibule, roztokom karbofosu. Niektorých škodcov je možné zmyť silným tlakom vody a ako prevenciu môžete pôdu pravidelne zalievať roztokom draslíka.

Zber a skladovanie

Nežné marshmallows by sa mali zbierať, keď plody dosiahnu dĺžku 10 - 15 cm („zrelosť mlieka“), kým neprerastú a dužina, ktorá je jej hlavným znakom, nezačala trochu tuhnúť. Plody majú navyše veľmi jemnú štruktúru vrátane šupky, a preto sa ľahko zhoršujú. Najlepšie je odrezať ich hneď, ako začnú dozrievať, aby vlhké počasie nepokazilo celú úrodu.

Cukety sa skladujú na chladnom mieste so strednou vlhkosťou, najlepšie s nízkou vlhkosťou. Pri vysokej vlhkosti začnú hniť, najmä také jemné odrody. Ak ste už použili polovicu cukety a rozhodli ste sa pridať nejaké neskôr do iného jedla, potom je najlepšie skladovať ich iba v chladničke.

Jemné marshmallow nie sú určené na dlhodobé skladovanie, najlepšie sa používajú na konzervovanie. Ak chcete z tejto odrody pripraviť ďalšie jedlá, je lepšie to urobiť v prvých pár mesiacoch.

Recenzie záhradkárov

Cuketa má skutočne čarovnú chuť, má jemnú dužinu a príjemne sladkú dochuť. Väčšina záhradkárov si vystačí s pestovaním Delicate Marshmallows, hlavne kvôli množstvu a kvalite plodiny mimoriadnej chuti.


Pozri si video: Cuketu jste takhle ještě určitě nepřipravovali. Jednoduchá a rychlá cuketová pizza. (Smieť 2021).