Tiež

Opis a vlastnosti skorej odrody fialového hrozna, história a pravidlá kultivácie


Fialové skoré hrozno je od polovice minulého storočia lídrom vo vinohradníctve. Vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou proti chladnému počasiu a pôvodcami závažných chorôb. Z úrody sa aktívne vyrába najkvalitnejšie víno s názvom Muškát stepný. Pestovanie tohto druhu viniča je mimoriadne jednoduché, nevyžaduje si veľkú pozornosť.

Hybridná história chovu

Odroda bola vyšľachtená opätovným opelením materských rastlín. Bolo rozhodnuté zobrať ako základ Hamburg a Severný Muscat. Vedci z VNII im. Ya. I. Potapenko so sídlom v Novočerkassku. Hrozno bolo šľachtené v roku 1947 a žiadosť o jeho zápis do štátneho registra bola podaná až o 10 rokov neskôr. Po takmer rovnakom čase sa dostal k pokusom o odrody a zaradil sa medzi výberové kultivary. Odporúča sa na pestovanie v regiónoch Dolná Volga a Severný Kaukaz. Kyjevské podnebie, ako aj ďalšie oblasti sú vhodné na kultiváciu, ale hybrid sa už nemôže pochváliť skorou zrelosťou a produktivitou.

Vonkajšie vlastnosti odrody

Opis odrody naznačuje, že Violet Early má pôvodné charakteristické znaky, vďaka ktorým je možné ho odlíšiť od iných podobných druhov.

Bobule a listy

Listy tohto hrozna sú rezané, majú zaoblený tvar a sýtu zelenú farbu. Na spodnej časti je pozorované mierne dospievanie.

V závislosti od kultivačných podmienok môžu byť listy deformované a mierne upravené.

Fialové skoré bobule majú malú veľkosť, hmotnosť jedného z nich sa pohybuje od 2 do 6 gramov. V štádiu technickej zrelosti získavajú tmavo fialovú, takmer čiernu farbu s miernym voskovým kvetom modrastej farby. Dužina vo vnútri ovocia je bezfarebná. Hmotnosť kefy dosahuje 200 gramov a jej dĺžka je asi 17 cm.Každé bobule obsahuje 2 - 3 semená.

Kyslosť a obsah kalórií v plodoch

Chuť skorého fialového ovocia je sladká, veľmi príjemná. Kyslosť tohto hrozna je nízka a obsah kalórií je asi 65 kcal na 100 gramov produktu.

Chuťové kvality

Kvôli dobrej rovnováhe cukrov a kyselín v tejto odrode, degustátori vysoko hodnotili jej chuť a pridelili hodnotenie 8,9 z 10 možných bodov.

Bush, vinič a listy

Starý vinič skorého fialového hrozna je sfarbený do hneda. Je dosť silný a samotný ker je vysoký. Listy sú malé, päťlaločné, zaoblené. Je mimoriadne zriedkavé nájsť pevné plechy, ktorých okraje sú mierne ohnuté smerom dole. Kvety hrozna sú dvojpohlavné, preto nie je potrebné v ich blízkosti vysádzať opeľujúce odrody.

Technologické parametre

Vďaka technologickým vlastnostiam Early Violet vyniká mimo davu a poskytuje predstavu o hlavných výhodách a nevýhodách odrody.

Odolnosť voči nízkym teplotám

Ranná fialová je schopná vydržať pokles teplôt v zime na -27 ° C, avšak skúsení pestovatelia stále odporúčajú pestovať ju v krycej forme, aby sa zabránilo zamrznutiu konárov.

Imunita voči plesňovým infekciám a chorobám

Táto odroda demonštruje zvýšenú odolnosť voči hlavným typom chorôb a negatívnym účinkom škodcov, najmä proti listovej rolke a šedej hnilobe. Úroda tiež nie je poškodená osami, ale vtáky ju môžu pokaziť, preto je potrebná povinná inštalácia odstrašujúcich mechanizmov.

V ktorých oblastiach môže rásť

Najlepšie ukazovatele produktivity a kvality ovocia sa dosahujú pri pestovaní fialky na začiatku oblasti dolnej Volhy a severného Kaukazu. Avšak hrozno sa úspešne pestuje v celej krajine a dokonca aj za jej hranicami. Prispôsobuje sa drsnému podnebiu na severe a horúčavám na juhu.

Chovné metódy

Túto odrodu je možné množiť všetkými známymi a dostupnými metódami, ale skúsení pestovatelia to uprednostňujú vrstvením alebo zakorenením stopiek. V tomto prípade sa vlastnosti materskej rastliny najlepšie prenášajú do dcérskych kríkov. Často sa tiež vyrába potomok, ktorý sa rýchlo a dobre zakorení.

Vlastnosti výsadby a starostlivosti

Aj taká nenáročná odroda ako Early Violet vyžaduje starostlivosť a náležitú starostlivosť. V opačnom prípade sa kvalita a množstvo plodiny výrazne zníži.

Podmienky a pravidlá výsadby sadeníc

Výsadba mladého viniča skorého fialového hrozna sa uskutočňuje od mája do októbra. Načasovanie sa môže líšiť v závislosti od regiónu a klimatických podmienok. Vzdialenosť medzi kríkmi je najmenej 1,5 metra. Hĺbka výsadbového otvoru je urobená asi 35 cm. V blízkosti viníc by nemali byť vysoké stromy, budovy ani iné stavby, ktoré by výrazne zatienili lokalitu.

Polievací režim

Polievanie fialového skorého hrozna sa vykonáva podľa potreby, ak je horúce a suché počasie. Rastlina nemá rada prebytočnú vlhkosť v pôde. Pod každý krík sa odporúča pridať najviac 70 litrov vody. Zavlažovanie sa úplne zastaví, keď plody začnú dozrievať a vyfarbovať.

Čo a kedy kŕmiť hrozno

V prvých 2-3 rokoch po výsadbe viniča na mieste sa nevyžaduje jeho kŕmenie. V nasledujúcom období, na jeseň, sa pod krík aplikuje kompost alebo humus, ako aj 250 g dreveného popola. V čase tvorby vaječníkov sa kríky hrozna nalejú s fermentovaným roztokom mulleinu. Počas vegetačného obdobia je vhodné vykonať niekoľko obväzov na listy postrekom viniča tekutým hnojivom.

Tvorenie

Fialové kríky sa skoro začnú formovať od druhého roku života. Po prvé, vinič je nakrájaný na 2 púčiky, ďalšiu sezónu už o 4. Ak sa plánuje zakrytie rastliny, potom sa formovanie uskutočňuje v 4 rukávoch a pri pestovaní nezakrývajúcim spôsobom - v 2 rukávoch. Stonka je ponechaná vysoká 1,2 metra. Každý rukáv by nemal obsahovať viac ako 7 očí a na jednom výhonku nezostane viac ako pár zväzkov.

Podväzok k stĺpikom

V prvom roku po výsadbe je potrebné priviazať mladý vinič k vysokým stĺpikom a potom postaviť treláže na zaviazanie hrozna alebo nainštalovať stĺpiky v tvare písmena T, na ktoré sa pripevnia rukávy s výhonkami visiacimi dole.

Sezónna prevencia a liečba

Napriek skutočnosti, že Violet Early vykazuje veľmi dobrú odolnosť proti bežným chorobám, je nevyhnutné vykonať preventívne ošetrenie. Vyrábajú sa iba párkrát počas celého vegetačného obdobia: na jar a na jeseň. Na tieto účely sa používajú prípravky obsahujúce meď alebo zmes Bordeaux.

Príprava na zimu

Ranná fialová preukazuje rekordnú mrazuvzdornosť, ale skúsení záhradníci ju odporúčajú na zimu zakryť, najmä keď je pestovaná v južnom podnebí. To zabráni tvorbe námrazy na viniči. V extrémnych prípadoch musí byť aspoň odstránená z mriežky, ohnutá k zemi a posypaná sypkou zeminou.

Obdobie zrenia bobúľ

Fialové skoré hrozno dozrieva v priemere 130 dní po odkvitnutí, ale toto obdobie veľmi závisí od poveternostných podmienok. Plody dozrievajú zhruba začiatkom septembra, na výrobu vína sa však môžu na kríkoch nechať stáť niekoľko týždňov.

Zber a použitie plodiny

Na zber hrozna sa volí suché a slnečné počasie. Práce sa vykonávajú počas dňa, keď nie je rosa. Plody by mali dobre dozrieť a mali by byť nabité cukrom. Bobule sa používajú hlavne na výrobu vína, ale môžete ich jesť čerstvé, spracovať ich a pripraviť si ich.

Možné rastúce problémy

Fialové skoré hrozno je odolné a odolné voči škodcom, ale záhradníkom počas dozrievania plodiny často vadia vtáky, ktoré sa snažia vychutnať si chutné ovocie. Vopred sa musíte postarať o inštaláciu ďalších ochranných prostriedkov a vystrašenie vtákov.


Pozri si video: ? Čo je to atómová časomiera Multiband 6? Top 7 modelov Multiband 6 G Shock Watch (Septembra 2021).