Tiež

Kedy je potrebné v Moskve a v regióne 2021 zbierať cibuľu na skladovanie?


Vonkajšími znakmi sa dá ľahko určiť, kedy sa má v moskovskom regióne v roku 2021 zbierať cibuľa. Čas zrenia často závisí od poveternostných podmienok, vybranej odrody a podrobností o starostlivosti o zeleninu. V poslednej dobe je bežné orientovať sa na dátumy uvedené v lunárnom kalendári. Včasná úroda zachováva všetky cenné látky a je dlho dobre skladovaná.

Zistite, či je cibuľa pripravená na zber

Pri určovaní načasovania výsadby a zberu cibule berú do úvahy podnebie regiónu, zvláštnosti poľnohospodárskych postupov, druh a rozmanitosť pôdy. V moskovskom regióne sa zimné plodiny začnú zbierať koncom júla. Ak bolo teplé počasie, potom 20. začali vykopávať žiarovky.

V moskovskom regióne je potrebné vykopať cibuľu, keď sa objavia nasledujúce znaky:

  • perie začne žltnúť, vysychať;
  • hrdlo žiarovky sa stáva tenšie, vysuší a zmäkne;
  • vrchol, suché váhy, zlatožltej farby, ľahko odchádzajú od žiarovky;
  • šípky sú vytiahnuté, semenné struky praskajú.

Zrenie žiaroviek zvyčajne nastáva spolu. Hneď ako si všimnete, že 60–70% vrcholov spadlo na zem, môžete začať kopať.

Správne a presné určenie času zberu zrelej zeleninovej plodiny ovplyvňuje ďalšie skladovanie:

  • Ak nedovolíte, aby plodina úplne dozrela, potom budú žiarovky mať nezrelé horné šupiny, krk zostane pevný, hustý a šťavnatý. Takáto cibuľa rýchlo začne pučať a hniť.
  • Ak zmeškáte vhodný čas na zber, zelenina začne ukladať nové korene, hlava začne prezrieť, praskať, čo spôsobí hnitie.

Načasovanie zberu sa dá vypočítať na jednoduchom matematickom príklade. K dňu, kedy bola cibuľa vysadená, stačí pridať 65–85 dní. Počet pridaných dní závisí od odrody.

Príprava cibule na zber

Zber cibule v moskovskej oblasti sa zhoduje s posledným júlovým týždňom. Ak je v tejto dobe perie stále zelené a nemyslíte na jeho vyschnutie, musíte pomôcť zelenine dozrieť. Je to nevyhnutné, aby ste sa nedostali do obdobia dažďov. Nasledujúce činnosti pomôžu urýchliť dozrievanie:

  • Dva týždne pred očakávaným výkopom, zavlažovaním a kyprením pôdy, ako aj hnojením sú zastavené.
  • Pomáha jemné ťahanie koreňov. Ak je pôda voľná, môžete žiarovky mierne potiahnuť rukou. V iných prípadoch to môžete urobiť pomocou lopaty. Po troche prehĺbenia hlavy sa nechá v tejto polohe až do úplného dozretia.
  • Niektorí pestovatelia vykonávajú postup na vystavenie žiarovky. Zem sa zhrabáva, až kým nebude odhalená polovica cibule. To umožní slnečnému žiareniu a teplu bez prekážok dosiahnuť koreňovú plodinu.

Všetky tieto činnosti sú zamerané na zníženie prísunu živín z pôdy a na urýchlenie dozrievania hlavy.

Niekedy nemusí byť žltnutie a sušenie hlavným znakom dozrievania plodín. To sa deje v horúcich letách, keď neprší. V skutočnosti, pri absencii zrážok, rastlina začne vysychať. V takom prípade by mala byť zelenina zalievaná čo najčastejšie počas prvých dvoch mesiacov po výsadbe.

Kedy a ako zbierať cibuľu v moskovskom regióne?

Čím je v lete teplejšie a suchšie počasie, tým rýchlejšie bude zeleninová plodina rásť a dozrievať. Prvý mesiac po výsadbe sa považuje za dôležitý, pretože práve v tomto okamihu dochádza k hlavnému vývoju rastlín a nárastu peria. Po vytvorení prízemnej časti rastliny sa začne aktívne rozvíjať koreňová plodina.

Na zber zrelej plodiny si vyberajú slnečný deň, aby sa vydlabaná cibuľa dala sušiť na čerstvom vzduchu, pod slnečnými lúčmi. Ak prší, cibuľa sa okamžite odstráni pod strechou.

Lepšie je kopať vidlami alebo lopatou. Iba to je potrebné robiť opatrne, aby sa nepoškodila žiarovka. Odporúča sa ustúpiť 10 cm od záhradného záhonu a začať kopať. Ručné vytiahnutie cibule zo zeme môže cibuľu poškodiť alebo roztrhnúť vrcholy. Po vykopaní zotrite priľnuté nečistoty, ale žiarovky o seba nebite, mohlo by to viesť k poškodeniu.

Zhromaždenú cibuľu rozprestrieme na pripravenú hmotu v jednej vrstve, pravidelne sa obraciame rôznymi smermi k slnku. V noci sa odporúča pokryť ju filmom, aby ranná rosa nemohla poškodiť úrodu, alebo ju priniesla do miestnosti.

Perie nie je potrebné upravovať, pretože sa v ňom hromadí užitočné látky. Zatiaľ čo hlava vysuší, dozrieva a je nasýtená živinami.

Sušenie

Ak budú dodržané termíny zberu cibule v moskovskom regióne, nebudú žiadne problémy. Hlavičky cibule budú husté, bez poškodenia, deformácií a po dvoch týždňoch úplne vyschnú.

Existuje niekoľko znakov, ktoré môžu zistiť, či sú žiarovky suché. Šupiny hlavy zhustnú, sú suché a šuštia. Môžete preskúmať krk rastliny. Keď uschne, môžete začať čistiť na ďalšie uskladnenie.

Úplne vysušená cibuľa príjemne vonia a je pevná na dotyk. Iba potom, čo sa ubezpečia, že žiarovky sú suché, začnú orezávať listy. Odrežte ich a nechajte pahýľ asi 3 - 4 cm. Ak chcete vrkoče zaplietnuť z vrcholov, potom pierko rozrežte na 10 cm.

Skladovanie cibule v zime

Pred presunutím cibule na skladovanie je vytriedená, pričom je vybratá deformovaná, poškodená a s výskytom škvŕn. Používa sa predovšetkým v potravinách. Zároveň je možné zbierať osivo.

Vybraná cibuľa sa vloží do pripravených nádob. Plastové škatule, kartónové škatule, siete budú stačiť. Hlavná vec je, že majú otvory na vetranie vzduchu. Nádoby sa premiestnia na suché a chladné miesto, kde je teplota vzduchu asi +3 stupne.

Zbieranie cibule na predmestí je najlepšie v suchom, veternom počasí. Ale stane sa, že leto nepoteší teplé dni a zelenina je kvôli dažďom neustále v mokrej zemi. Ak sa cibuľové hlavy zbierajú z príliš vlhkých záhonov, samotné sušenie nebude stačiť.

Zberaná plodina musí byť dodatočne sušená pri vyšších teplotách (5 dní pri teplote 33 stupňov alebo 8 hodín pri teplote 42 stupňov). Takéto žiarovky sú najčastejšie infikované hnilobou a múčnatkou, ktoré sa počas rastu nijako neobjavujú.

Kedy zbierať cibuľu v roku 2021 podľa lunárneho kalendára v moskovskom regióne?

Niekedy sa pri zbere pikantnej zeleninovej plodiny riadia podľa lunárneho kalendára. Už dlho sa zaznamenáva, že v určitých fázach Mesiaca sú šťavy v rastlinách koncentrované v rôznych jeho častiach. Keď sa Mesiac zväčší, všetky šťavy sa ponáhľajú do prízemnej časti rastliny, vo fáze ubúdania sa všetky živiny presunú do podzemnej časti.

Podľa lunárneho kalendára na rok 2021 je lepšie začať so zberom začiatkom augusta. Najpriaznivejšie termíny budú: 2., 8., 13., 14., 20. augusta. Tieto dni sa zhodujú s fázou ubúdania Mesiaca. Úroda zozbieraná v týchto dňoch dobre a rýchlo vysuší a bude dlho skladovaná.

Nepriaznivým obdobím pre zber budú dni od 4. do 7. augusta. V tejto dobe môžete začať kypriť pôdu.

Tipy na zber a skladovanie cibule

Pre správne skladovanie je potrebné zo záhrady odstrániť cibuľu. Dodržiavaním všetkých odporúčaní bude možné znížiť riziko vzniku zhnitých hláv a zvýšiť ich trvanlivosť.

Zrelosť zeleniny môžete určiť podľa mnohých kritérií: podľa lunárneho kalendára podľa vzhľadu matematicky. Hlavnou vecou nie je vykopať cibuľu skôr alebo neskôr.

Najlepší čas na vykopanie cibule v moskovskom regióne je koniec júna, začiatok augusta. Po vykopaní zeleniny je najlepšie ju nechať na stanovišti. Pod slnečnými lúčmi rýchlo a dobre vysychá, zároveň je dezinfikovaný.

Ak je pôda voľná, potom je možné hlavu vytiahnuť rukou bez poškodenia vrcholov. V prípade hustej pôdy je lepšie na prácu použiť vidly alebo lopatu. Záhradné náradie je zapichnuté do zeme zvisle v určitej vzdialenosti od celej záhrady. Kopajúc zem, snažia sa rukou vytiahnuť žiarovku.

Ak je potrebné cibuľu odstrániť z navlhčenej pôdy, potom sa po vyhrabaní umyje, ihneď očistí od plevy a peria a odreže korene. Potom sa položia na povrch v suchej miestnosti, ktorá je dobre vetraná. Po 2,5 týždni sa objaví nová vrstva plevy a žiarovky je možné naskladať do skladovacích nádob.

Lepšie je zvoliť kartónovú škatuľu. Tento spôsob zberu uchová a zabezpečí dlhodobé skladovanie až do leta.

Počas sušenia by ste mali sledovať stav krku cibule. Ak je mäkká, nazelenalá, potom zelenina ešte nie je pripravená na uskladnenie. Ak je krk tenký, vysušený a žltý, potom ho môžete bezpečne položiť do škatúľ. V takom prípade sa plodina uloží na dlhú dobu.


Pozri si video: Jak skladovat česnek. Rady pěstitelky (Septembra 2021).