Ovocie a zelenina

Divoký fenikel


Zavlažujte správne


Divoký fenikel je robustná rastlina, ktorá sa často vyskytuje spontánne na lúkach alebo na okrajoch ciest. Môže sa pestovať aj na záhrade, v zeleninovej záhrade alebo vo váze, pretože má veľa prospešných vlastností. Pestovanie sa zdá byť jednoduché, ale treba sa vyhnúť tomu, aby sa zabránilo stagnácii vody, ktorá môže spôsobiť hnilobu koreňov rastlín. Preto je dobré zavlažovať iba vtedy, ak je pôda suchá počas najteplejších období roka a zvyšná voda sa nechá pokryť dažďom. Zároveň je dobré v prípade pestovania v kvetináčoch pridať do pôdy určité množstvo piesku. Divoký fenikel sa pestuje v oblastiach, kde zimné teploty sú najviac 3 ° C - 4 ° C: v skutočnosti môže intenzívnejšia a dlhotrvajúca zima spôsobiť vážne poškodenie koreňov a dokonca aj odumretie vzorky.

Pestovanie



Divoký fenikel je iná ako záhradnícka a vyznačuje sa sladšou chuťou. Tento druh je vytrvalý a rastie spontánne: môže dosiahnuť výšku 2 metre a má veľmi rozvetvenú stopku. Jeho zelené listy majú podobný vzhľad a textúru ako seno; počas leta klíčia malé žlté kvety zhromaždené v dáždnikoch, z ktorých sa plody vyvíjajú, nazývané aj semená. Z tejto rastliny sa spotrebuje všetko (listy, puky, ovocie a kvety). Na pestovanie divého fenikla je vhodné odrezať kvetenstvo skôr, ako plody úplne dozrejú a odídu z rastliny. Tým sa zabráni nekontrolovateľnému rastu vzorky, pretože semená sa dajú ľahko šíriť po celej záhrade a rodia sa nové rastliny.

Pôda a hnojenie



Divoký fenikel nevyžaduje osobitnú starostlivosť ani pôdu s určitými požiadavkami: stačí, aby substrát mal strednú konzistenciu a obsahoval dobré množstvo organického materiálu dobre premiešaného so zemou. Jediným nevyhnutným opatrením je, že pôda je dobre odvodnená, aby sa zabránilo stagnácii vody nebezpečnej pre korene. Hnojenie tiež nie je potrebné; nanajvýš sa môže organické hnojivo pridať do spodnej časti rastliny na začiatku vegetačného obdobia, ale nejde o zásadnú operáciu. Divoký fenikel musí mať veľmi slnečnú expozíciu a musí byť chránený pred silným vetrom. Výsev sa zvyčajne vykonáva počas jari, je však možné ho robiť aj v zime v skleníkoch alebo vo vyhrievaných nádobách; potom sa rastliny vysadia v apríli.

Divoký fenikel: Choroby a škodcovia



Divoký fenikel sa musí pestovať ďaleko od kôpru a iných odrôd feniklu: v skutočnosti tieto združenia môžu viesť k životu hybridov, ktoré sa ľahko šíria. Ako druh v spontánnom stave táto rastlina veľmi dobre odoláva chorobám a parazitom, môže však byť ovplyvnená hmyzom a kryptogamickými chorobami. Spomedzi nich môžeme spomenúť koreňovú hnilobu a hnilobu goliera (spôsobenú stagnáciou vody) a inštalatérske práce, tiež nazývané cercosporiosi. Pokiaľ ide o hmyz, tieto parazity ovplyvňujú vzdušnú časť divého fenikla: najrozšírenejšie sú mory (najmä poddruh Depressaria nervosa a daucella) a vošky. V týchto prípadoch môžete použiť konkrétne výrobky alebo sa zamerať na prevenciu pomocou zelených techník: napríklad lienky sú prirodzenými dravcami vošiek.