Tiež

Fialový čaj


Sléz: liečivá rastlina s vynikajúcou chuťou


Mallow je liečivá rastlina, ktorá rastie na lúkach takmer všade, v Európe, Ázii a Afrike. Jeho kríky nie sú príliš vysoké, merajú od 50 do 150 cm, listy sú stopkaté, majú ozubené okraje a ich povrch je pokrytý vlasmi. Maljové kvety sú ružovo-fialové s tmavšími pruhmi. Názov tejto rastliny pochádza z latinského slovesa „mollire“, Gréci ho nazývali „malachй“, čo tiež znamenalo „zjemnenie“. Toto vďaka svojim zvláčňujúcim vlastnostiam, ktoré motivujú k jeho lekárskemu použitiu: jeho upokojujúci terapeutický účinok je účinný proti črevným poruchám, ako je kolitída, zápcha a gastroezofageálny reflux, a zmierňuje pocit zúženia priedušiek. Infúzia bylinného čaju je preto nepochybne vynikajúcim pomocným prostriedkom proti niektorým chorobám, ale je tiež chutným nápojom. Sliez je v skutočnosti rastlina s vynikajúcou chuťou: môže sa pridávať do polievok alebo sa môže konzumovať varená s olejom a soľou.

Mallow: fytoterapeutický doplnok s mnohými použitiami



Zdravotné účinky sladu sú spojené s účinnými zložkami slizov prítomných v listoch a kvetoch rastliny. Po vypití pravého bylinného čaju z maliny sú sliznice nášho tela potiahnuté viskóznou vrstvou, ktorá vytvára ochranný účinok pred všetkými dráždivými látkami. Hlien sa tak môže roztopiť a črevné sliznice sa môžu zapáliť a rehydratovať. Absorpčná kapacita slizníc potom spôsobuje ich napučiavanie a tiež podporuje laxatívne mechanické pôsobenie. Slad je vynikajúcim protizápalovým účinkom, ktorý sa dá použiť aj na lokálne použitie: 5% obklady má pozitívny účinok na unavené oči a na zápal spojiviek, časté oplachovanie bojuje proti zápalu ďasien a infekciám ústnej dutiny a existuje tiež možnosť použiť infúzie tejto rastliny na intímne výplachy. proti miernej cystitíde. Mallow je účinný fytoterapeutický doplnok bez kontraindikácií: môže ho používať každý vrátane detí.

Ako sušiť sléz kvety



Na prípravu bylinného čaju z sladu sa môžete pokúsiť do-it-yourself metódou osušiť kvety a listy rastliny. Pokiaľ ide o kvety, odrežte ich na spodnej časti púčika, odstráňte listy bez stopky. Nebudete musieť umývať kvety, listy môžete prípadne umývať iba vtedy, ak máte šalátovú odstredivku, ktorá ich nechá vyschnúť. Osušte plodinu na vzduchu v teplom, nie vlhkom a tienistom priestore a po obálke novinami sa rozhodnite pre prepravky s ovocím. Listy zasychajú omnoho rýchlejšie ako kvety, ktoré postupne zmenia farbu na tmavofialovú. Budete musieť skontrolovať stav kvetín a listov a budete vedieť, kedy sú pripravené. Potom položte všetko do pohárov, aby ste ich mohli kedykoľvek konzumovať, aby ste si pripravili vynikajúci bylinný čaj.

Fialový čaj: Ako pripraviť sladový bylinkový čaj



Príprava sladového bylinného čaju so sušenými kvetmi alebo kvetmi zakúpenými na trhu je síce jednoduchá, ale aj pre oči je to veľmi príjemná skúsenosť. Stačí naliať hrsť kvetov a sušených listov do 250 ml vody, ktorú by ste mali priviesť k varu. V tomto okamihu budete svedkami opuchu slézových kvetov, akoby prežívali malé znovuzrodenie, zatiaľ čo voda bude postupne získavať fialovú alebo modrú farbu v závislosti od farby pôvodných kvetov a ich zmenenej farby po sušení. Váš bylinný čaj je prakticky pripravený: ak chcete, môžete ho osladiť lipovým medom. A ak si chcete pripraviť infúziu s rôznymi bylinkami, môžete okrem sladu pridať aj mätu a balzam na citrón, aby ste dostali ešte chutnejší nápoj.