Ovocie a zelenina

Pestovanie petržlenu


Pestovanie petržlenu


Rastlina veľmi ľahkej kultivácie, petržlen, sa prispôsobí akejkoľvek klíme. Rastliny tohto druhu sú vybavené robustným aparatúrnym radikálovým aparátom; stopky, ktoré sa používajú v kuchyni s listami, sú podlhovasté, tenké a opláštené. Botanickým názvom je petroselinum hortense, ktorého rodinou je umbelliferae. Rastlina je stredomorského pôvodu. Rastie spontánne v lesoch a lúkach miernych oblastí. Pri kultivácii je potrebné venovať veľkú pozornosť intenzívnemu prechladnutiu. Táto rastlina má robustný koreň koreňa žltkastobielej farby. Listy sú úplne lysé a majú zubatý trojuholníkový obrys. Kvitnutie je úplne zanedbateľné a prebieha v júni. Kvetenstvo má tvar dáždnika s asi päťdesiatimi malými bielymi kvetmi s piatimi lístkami.

Výsev a presádzanie



Táto odroda sa pestuje ako jednoročná rastlina, jej prirodzený cyklus je však dva roky. Na záhrade sa vysieva na jar na leto-jesennú úrodu, v oblastiach s chladným zimným podnebím. V miernych zónach sa výsev môže uskutočniť v júni na novembrový zber alebo v októbri na zimný zber. Na pestovanie tejto rastliny sa siatie uskutočňuje rozmiestnením alebo v pravidelných radoch od seba vzdialených 20 až 30 centimetrov, zakopaním semien v malej stielke vytvorenej v pôde kvetinového záhonu. Klíčenie semien je pomerne pomalé, trvá asi 30-40 dní, najmä ak je teplota pomerne nízka. Je dôležité vedieť, že nie je transplantovaný, pretože nie je to rastlina vhodná pre tento druh prevádzky, ktorá namiesto toho rastie osevom.

Pôda, zalievanie, hnojenie



Tento druh rastlín rastie v akomkoľvek podnebí a v pôdach rôznej povahy, bez problémov sa prispôsobuje a je veľmi jednoduchá na kultiváciu. Voľné, priepustné a pomerne chladné, slnečné pôdy sú najlepšie na pestovanie tejto rastliny. Pestuje sa tiež v nádobách na terase a na balkóne spolu s inými aromatickými rastlinami. Hnojíte málo a zriedka, ako je to zvyčajne v prípade takmer všetkých liečivých rastlín. Tiež by sa malo zakázať antiparazitické a fungicídne ošetrenie zo všetkých aromatických rastlín, pretože tak nadbytok hnojenia, ako aj antiparazitické produkty menia arómu a niekedy aj to, čo sa v liečivých rastlinách nazýva zložkou. Najhoršími nepriateľmi tohto typu plodín sú niektorí paraziti vrátane vošiek, ktorí sami zmiznú. Larvy chrobákov sú tiež nebezpečné pre rastliny tohto rodu.

Záhradnícke odrody



V priebehu času sa po rokoch rôznych kultivácií typických druhov získali vynikajúce odrody kvôli množstvu vegetácie a intenzite arómy. Najslávnejšou odrodou je petržlen obyčajný, veľmi skromný, ľahko kultivovateľný, kompaktný, rustikálny a odolný voči nízkym teplotám. Podobný je Neapolský obr, ale líši sa od predošlého, pokiaľ ide o silnejšie a menšie predĺžené chumáče. Plodiny aj na potravinové účely sa vyskytujú aj na liečebné účely. Táto odroda sa široko používa v rastlinnej medicíne. Balenie rozdrvených listov sa používa na zmiernenie popálenia spôsobeného bodnutím hmyzom. Petržlen sa používa aj v prípade bolesti zubov. Petržlen konzumovaný v nadmerných dávkach môže byť toxický. Je jedovatý pre mačky, papagáje a malé zvieratá.


Video: Jak pěstovat kořenovou petržel ze semen. Petroselinum crispum (Jún 2021).