Tiež

Odvar zázvoru


Odvar zázvoru


Pri prvých chladných zimách sú tu prvé príznaky chladenia: upchatý nos, bolesť hrdla, kašeľ a kýchanie. V týchto prípadoch je často počuť, či „bol zázvor vzatý“. Toto, ktoré sa teraz stalo spôsobom vyjadrenia, má v skutočnosti veľmi presný základ, ktorý má korene v tradícii orientálnej prírodnej medicíny a ktorý využíva známe vlastnosti tohto korenia, ktoré je rovnako známe, ako je známe, v známom odvarisku zázvoru. Na odstránenie príznakov chrípky a prechladnutia je zázvorový odvar skutočným liekom. A príprava je skutočne jednoduchá. Najprv musíme získať najmenej 4 cm koreňa zázvoru. Po vyčistení a ošúpaní ju nakrájajte na 4 hrubé kúsky a vložte do hrnca s najmenej 200 ml vody. Priveďte vodu a zázvor do varu, pripravte ich a nechajte vrieť najmenej 5 minút. V tomto okamihu je naše odvar zo zázvoru takmer pripravený. Výsledným nápojom prefiltrujte a nalejte ho do šálky, pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a aby bola ešte účinnejšia, pol lyžičky eukalyptového medu.

Prečo sa liečiť so zázvorom



Je ich veľa, pretože súvisia s účinnosťou odvarovania zázvoru v prírodnej medicíne. Prvý dôvod súvisí s formou varenia zázvoru. Vývar je jednou z najstarších príprav tradičnej prírodnej medicíny. Proces, ktorý ho odlišuje, je odvar semien alebo koreňov, ktorý umožňuje extrahovať účinné látky a éterické oleje bez zmeny ich základných vlastností. Druhý dôvod je spojený skôr s charakterom samotnej rastliny. Ginger, bežný názov Zingiber Officinale, je bylina z Ďalekého východu a patrí do čeľade Zingiberaceae alebo rastliny bohaté na éterické oleje, ktoré zahŕňajú aj kardamóm. Rastlina sama o sebe je zložená z ľahkého kmeňa, zelených listov v tvare kopije a malých žltých kvetov. Najznámejšou časťou tejto rastliny je však jej koreň. Je mäsitá a rozvetvená, je to koreň, ktorý si zachováva všetky hlavné prospešné vlastnosti rastlín, od aromatických, až po mnohé účinné látky, vďaka ktorým je zázvor skutočným liečivom, počnúc dezinfekčnými vlastnosťami.

Priaznivé vlastnosti odvarov zázvoru



Ďumbier je rastlina so silnými dezinfekčnými a protizápalovými vlastnosťami. Enzýmy uzavreté v podzemku majú v skutočnosti silu na zahriatie tela a odstránenie baktérií v dôsledku horúčky alebo prechladnutia. Pre niektorých sa tiež považuje za generický antipyretikum, ktoré dokáže upokojiť menej akútne horúčkovité stavy. Ale zázvor nie je len to. V skutočnosti je zázvorový odvar vhodný na liečenie mnohých malých ochorení. Z tých gastrointestinálnych, ktoré súvisia so zlým trávením alebo ťažkosťami žalúdka, problémy spojené s nevoľnosťou a zvracaním spôsobené napríklad chorobou z automobilu, loďou alebo tehotenstvom. Od regulácie pálenia záhy, regulácie žalúdočných štiav, až po carminatívne účinky, ktoré sú schopné bojovať proti nadmernému nadúvaniu. Odvar zázvoru je vďaka svojej intenzívnej aróme a povzbudzujúcemu pôsobeniu gingerolu vynikajúcim tonikom stimulujúcim vaskulárny a subkutánny obeh. Práve z tohto dôvodu je zázvor perfektným spojencom pri chudnutí, pretože pomáha telu spaľovať nadbytočné kalórie.

Odvar zázvoru: kontraindikácie



Ginger sa ukázal byť koreňom s viacerými účinnými vlastnosťami. To tiež znamená, že odobratie zázvoru môže mať kontraindikácie, pričom väčšina aktívnych zložiek podzemka ostane neporušená a účinná. Napríklad príjem odvarov zo zázvoru sa absolútne neodporúča osobám trpiacim gastritídou, vredmi alebo žlčovými kameňmi, a to práve preto, že gingerol má medzi svojimi vlastnosťami tiež zvýšenie produkcie žlčových štiav. Okrem toho by sa nemalo zneužívať tých, ktorí napríklad trpia kardiovaskulárnymi chorobami, keďže pôsobia priamo na krvný obeh, teda na srdce a tlak. Vo všeobecnosti, ako je to často v prípade liečivých rastlín, by sa nemali zneužívať, ale vždy by sa mali udržiavať kalibrované dávky, bez prekročenia šálku odvarov za deň. Prebytok odvarov ďumbiera v skutočnosti môže spôsobiť opuch žalúdka, silné pálenie alebo navyše zápchu. Nakoniec, aj keď sa v tehotenstve odporúčajú antiemetiká na boj proti nevoľnosti prvých mesiacov, nezabudnite, že pri nadmerných dávkach poškodzuje plod a stáva sa potratom.